Enoturismo na Fronteira

PROGRAMAÇÃO. 

29 e 30 de julho

LOCAL: Unipampa – Universidade Federal do Pampa, Campus Sant’Ana do Livramento -  Rua Barão do Triunfo, 1048

29 DE JULHO

13h45min – Abertura.

Até 14h30 min:  Desenvolvimento do Enoturismo: considerações dos Ministérios do Turismo do Brasil e do Uruguai 

14h40 às 15h20min: A importância da Cultura e da Gastronomia no Enoturismo

UY: Palermo UY - Diretor do Museu do Patrimônio de Rivera 

BR: Enio Rodrigues Valli – Guri Restaurante 

15h30 às 16h10h: Panorama do Enoturismo no RS e no norte do Uruguai

Claudia Mara Borges Rosa –  Diretora Geral e Secretária Adjunta da SETUR/RS 

16h20min às 16h40min: Experiência Inspiradora – A Ferradura dos Vinhedos 

Viviane Maciel - Agência  Corticeiras 

16h45min às 17h40: O Desenvolvimento do Enoturismo na Fronteira Brasil/Uruguai 

Ivane Favero – Especialista em Enoturismo 

Giovâni Peres – Presidente do Conselho regulador da Indicação Geográfica da campanha Gaúcha 

Margarita Carrau – Bodega Cerro Chapeu 

Valter Potter – Diretor da Vitivinícola Guatambu 

17h40min: encerramento 

30 DE JULHO

9h – Boas vindas

9h10 – Experiência inspiradora  – Valter Jose Pötter – Case Guatambu

9h50min às 10h40: Indicação Geográfica & Desenvolvimento Regional

Mauro Celso Zanus – Pesquisador da Embrapa Uva- Vinho  

Giovâni Peres – Presidente do Conselho regulador da Indicação Geográfica da campanha Gaúcha 

Para inscrição, entrar no link https://forms.gle/4xuq5CRFVSPbtCwR6

e preencher o formulário.

Lembrando também que dia 30/07, após o fórum terá o almoço binacional do festival binacional de enogastronomia. 

Para maiores informações

https://instagram.com/fronteiraenogastronomia?igshid=YmMyMTA2M2Y=

https://www.sympla.com.br/evento/7-fronteira---a-ferro-e--fogo-binacional/1592383

Att.

Ângela Rossi Marcon

Enóloga - Doutora em Biotecnologia 

Professora UNIPAMPA

http://lattes.cnpq.br/5908518253142340